1、选择合适的储存环境
首先，长期储存红酒需要选择合适的环境。红酒的储存温度应该在12-18摄氏度之间，相对湿度应该在60%-75%之间。同时，酒窖的通风也应该保持良好，防止霉菌的滋生。如果家中没有专门的酒窖，可以选择比较凉爽、湿润、阴暗的地方储存，比如阁楼、地下室等。
2、注意避免光线和异味
光线是红酒的天敌之一，因为光线会破坏葡萄酒的口感和香气。因此，长期储存红酒的环境必须要避免阳光直射和强光。同时，异味也会对红酒造成不利影响，因此要尽量在储存红酒的地方避免存放异味较大的物品。
3、储存前要注意事项
在储存红酒之前，需要注意几点。首先是保持酒瓶干燥。如果酒瓶表面潮湿或瓶口存在水迹，应该及时擦干。其次，在储存前应该让酒瓶静置一段时间，这样可以让酒石和沉淀物落到瓶底。最后，尽量避免频繁移动酒瓶，以免影响酒体的稳定。
4、定期检查红酒的状态
长期储存红酒需要定期检查酒瓶的状态。检查酒瓶是否出现渗漏现象，酒瓶表面是否有霉斑、浑浊等现象。如果发现酒瓶已经出现了异常，应该及时更换储存环境，以免酒体受到影响。
